
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry verde thai vegetariano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
1000 g de agua
-
1 ½ cdita de sal fina
-
200 g arroz de grano largo
-
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
-
100 g de floretes de brócoli
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre en rodajas finas
-
40 g de echalot en mitades
-
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
-
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
400 g de leche de coco
-
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
-
1 cdita de azúcar morena
-
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
-
80 g de chícharos congelados
-
80 g de elote desgranado escurrido
-
hojas de cilantro para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
810 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1111 kJ /
265 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de col y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Parmentier de setas
1ωρ. 10 λεπτ.
Enchiladas poblanas veganas
40 λεπτ.
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 λεπτ.
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2ωρ. 10 λεπτ.
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 λεπτ.
Espirales de Fideuá vegetarianos
30 λεπτ.
Pudín de chícharos con zanahoria
1ωρ. 25 λεπτ.
Tacos de canasta saludables
1ωρ. 50 λεπτ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 λεπτ.
Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo
35 λεπτ.