Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

de agua
1000 g
de sal fina
1 ½ cdita
arroz de grano largo
200 g
200 g arroz, tipo basmati
de camote en trozos (2-3 cm)
200 g
de floretes de brócoli
100 g
dientes de ajo pelados
2
de jengibre en rodajas finas
10 g
de echalot en mitades
40 g
de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
20 g
de berenjena en cubos (2 cm)
200 g
de leche de coco
400 g
de pasta de curry tailandesa (ver tip)
2 - 3 cditas
cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
½
de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
100 g
de azúcar morena
1 cdita
de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
20 g
de chícharos congelados
80 g
de elote desgranado escurrido
80 g
hojas de cilantro para servir

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 265 kcal / 1111 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 810 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 λεπτ.

Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

25 λεπτ.

Tostadas de setas

Tostadas de setas

30 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Tortitas de garbanzo

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Falafel

Falafel

55 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 λεπτ.

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

9ωρ.

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25 λεπτ.

Bowl con falafel de lentejas y granada

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων