
Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
32 pieza
Υλικά
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
150 g de lentejas
-
agua la necesaria para remojar
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
150 g de zanahoria en trozos
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
80 g de vino tinto
-
200 g de jitomate triturado
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cdita de tomillo seco
-
1 cdita de orégano seco
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
-
16 láminas de pasta filo (rectangular)
Salsa de yogur y menta
-
10 g de hojas de menta frescas
-
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
-
150 g de yogur griego
-
10 g de jugo de limón amarillo
-
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
-
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pieza
Νάτριο
67.3 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
385 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de col y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Parmentier de setas
1ωρ. 10 λεπτ.
Enchiladas poblanas veganas
40 λεπτ.
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 λεπτ.
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2ωρ. 10 λεπτ.
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 λεπτ.
Espirales de Fideuá vegetarianos
30 λεπτ.
Pudín de chícharos con zanahoria
1ωρ. 25 λεπτ.
Tacos de canasta saludables
1ωρ. 50 λεπτ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 λεπτ.
Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo
35 λεπτ.