Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.4 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Lachs und Kartoffeln
  • Butter zum Einfetten
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
    4
  • Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    600 g
Pilz-Sahne-Sauce
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Butter
    10 g
  • frische Champignons in Scheiben
    300 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Schlagobers
    50 g
  • Schmelzkäse
    200 g
    200 g Frischkäse
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 660 kcal / 2763 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων