Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 raciones
Υλικά
-
1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
-
2 cucharadas de granos de pimienta variada
-
5 ramitas de eneldo fresco
-
30 g de vodka
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
2 cucharadas de vinagre
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
20 g de vodka
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
77.6 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
977 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 145
34 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de quinoa y judías negras
50 λεπτ.
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
35 λεπτ.
Croquetas de pescado con hierbabuena
9ωρ.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1ωρ.
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 λεπτ.
Acelgas y ajetes con huevos
40 λεπτ.
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 λεπτ.
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Ensalada tabulé
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 λεπτ.