Prawn Curry with Basmati Rice

Prawn Curry with Basmati Rice

4.7 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil
    25 g
    unsalted butter, diced
  • basmati rice
    300 g
Prawn Curry
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chilli medium spicy
    1
  • olive oil
    40 g
  • onions quartered
    100 g
  • fresh coriander leaves plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tomato purée
    70 g
  • coconut milk
    400 g
  • medium raw prawns, peeled
    800 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 603 kcal / 2524 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 68 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1003 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων