Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

3.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Salad Dressing

dried red chillies
4
water hot
garlic clove
1

Curry Paste

mango chutney
10 g
light soy sauce
15 g
olive oil
20 g
freshly squeezed lime juice
25 g
coriander seeds
2 tsp
fresh red chillies halved, deseeded if desired (approx. 3)
60 g
shallots halved
120 g
garlic cloves
4
shrimp paste
1 tsp
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
2
fresh root ginger peeled, cut into round slices (2 mm)
50 g
fresh makrut lime leaves
5
fresh coriander stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
25 g
coconut milk
190 g

Salmon Parcels, Rice and Salad

cherry tomatoes halved
200 g
fresh salmon fillets, skinless boneless (approx. 120 g each)
4
jasmine rice
300 g
water
400 g
neutral oil
20 g
red pepper thinly sliced
150 g
red onion thinly sliced
120 g
carrot peeled, thinly sliced
125 g
sugar snap peas sliced lengthways
100 g
mango flesh only, thinly sliced
200 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 963.6 kcal / 4031.8 kJ

Πρωτεΐνη 43.8 g

Λιπαρά 39.6 g

Υδατάνθρακες 106 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Νάτριο 286.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Teriyaki Salmon Burgers

Teriyaki Salmon Burgers

45 λεπτ.

Cod with Pistachio and Couscous

Cod with Pistachio and Couscous

30 λεπτ.

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 λεπτ.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1ωρ. 20 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

40 λεπτ.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 λεπτ.

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Καμία βαθμολογία

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων