Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

4.8 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porción

Υλικά

2 diente de ajo pelados
25 g de jengibre en rebandas (2 mm)
100 g de cebolla en mitades
40 g de aceite de coco
400 g de camote en cubos (2 cm)
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal del himalaya o al gusto
1 cdita de hojuelas de chile seco (προαιρετικό πεδίο) o al gusto
200 g de puré de jitomates maduros
150 g de mantequilla de cacahuate cremosa
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
600 g de agua
280 g de acelga, fresca en rebandas medianas
400 g de garbanzo cocido
100 g de cacahuates tostados, sin sal
3 - 4 ramitas hoja de cilantro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1371 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3183 kJ / 762 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 15.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PARA VERANEAR 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Tamales de Frijol

3h

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Εμφάνιση όλων