Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Gnocchi di sedano rapa

300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
25 g di acqua
20 g di fecola di patate
30 g di amido di riso (o maizena)
½ cucchiaino di sale
120 g di mascarpone

Salsa al Castelmagno

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
30 g di burro
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 3021 kJ / 722 kcal

Λιπαρά 57.4 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fantasia di gnocchi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

30 λεπτ.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare

45 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto alla sogliola e limone

45 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Εμφάνιση όλων