Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Salzkartoffeln und marinierte Lachsforellenfilets
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehlig in Stücken (2-3 cm)
    800 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Lachsforellenfilets, ohne Haut (á 150 g)
    4
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Honig
    1 EL
  • Dijonsenf
    1 EL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Sonnenblumenöl
    1 - 2 EL
Rahmspinat
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Sonnenblumenkerne
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter etwas mehr zum Garnieren
    25 g
  • Gemüsefond
    100 g
  • Schlagobers, min. 30% Fett
    100 g
  • Weizenmehl
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • frischer Blattspinat
    400 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 704 kcal / 2949 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 986 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων