Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Gewürz-Zwillinge
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
2 Stücke
Υλικά
Roggensauerteig (am Vortag)
-
Wasser140 g
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig)10 g
-
Roggenmehl Type R960130 g
Hauptteig
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
-
Wasser kalt400 g
-
frische Germ5 g
-
Roggenmehl Type R960, etwas mehr zum Bearbeiten310 g
-
Weizenmehl, glatt Type W700560 g
-
10 g HonigBackmalz, pulverisiert (siehe Tipp)10 g
-
Salz2 TL
-
Brotgewürz (siehe Tipp)3 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
1183 mg
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
7183 kJ /
1718 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
28 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
361 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® Rockstar Betty
6 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Saatenbrot
2ωρ.
Einfaches Mischbrot
3ωρ. 40 λεπτ.
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5ωρ. 20 λεπτ.
Karotten-Walnuss-Brot
2ωρ.
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2ωρ.
Türkisches Fladenbrot
1ωρ. 50 λεπτ.
Laugenbrötchen
2ωρ.
Dinkelbrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3ωρ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 λεπτ.