Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Tagliatelle

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ragù di carne

30 g di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
180 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carne trita mista
120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
70 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
30 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 2360 kJ / 564 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Note di bontà 14 Συνταγές
Ιταλία

Pasta fresca 50 Συνταγές
Ιταλία

Tutti a tavola! 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Rose di pasta ripiene

2 godz.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 godz.

Insalatona di orzo

40 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 min

Εμφάνιση όλων