Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

100 g de queso mozzarella en trozos
100 g queso Cheddar en trozos
400 g de leche

400 g de leche de almendras
200 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
3 huevos
100 g de harina de trigo (ver tip)
40 g aceite de oliva y un poco más para cocinar y engrasar
½ cdita de sal
1 echalot (aprox. 40 g)
1 diente de ajo pelado
10 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
300 g de jitomate cherry en mitades
50 g de agua
50 g de puré de tomate
1 - 2 pizca sal o al gusto
1 - 2 pizca pimienta negra molida o al gusto
100 g de hojas de espinaca fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 681 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2099 kJ / 501 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COOKIDOO KIDS 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Tacos de flor de Jamaica

1ωρ.

Dumplings tyrolean (Schlutzkrapfen)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pimientos rellenos de quinoa

1ωρ.

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2ωρ. 10 λεπτ.

Torta de elote con rajas

1ωρ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Hamburguesa veganas

45 λεπτ.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ωρ. 35 λεπτ.

Vegetales gratinados con queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων