Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 doses

Υλικά

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3642 kJ / 871 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Senas saudáveis 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almôndegas de noz

50 λεπτ.

Torta de batata limpa-frigoríficos

1ωρ. 40 λεπτ.

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 λεπτ.

Caril de lentilhas

40 λεπτ.

Piza paneer tikka

2ωρ.

Hambúrgueres vegetarianos

50 λεπτ.

Omelete no pão

40 λεπτ.

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40 λεπτ.

Soja à Florentina

50 λεπτ.

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 λεπτ.

Massa com espargos e molho de alho aromático

Καμία βαθμολογία

Fettuccine com pesto de favas

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων