
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado picoso de berenjena
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
de cebolla en trozos50 g
-
de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos1
-
de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)450 g
-
de sal1 - 2 pizca
-
de aceite de oliva40 g
-
de alcaparras escurridas1 cda
-
de puré de jitomate150 g
-
hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar4
-
de azúcar20 g
-
de vinagre blanco15 g
-
de lentejas cocidas y escurridas80 g
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
173 kcal /
724 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
179 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

CREATIVIDAD CON SABOR
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHuevos a la bilbaína con beicon
30 λεπτ.
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1ωρ.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 λεπτ.
Hamburguesas vegetales de soja
30 λεπτ.
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1ωρ.
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50 λεπτ.
Chop suey vegetariano
30 λεπτ.
Pizzadillas
45 λεπτ.
Espirales de Fideuá vegetarianos
30 λεπτ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.