Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Condimento

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (προαιρετικό πεδίο)
1 rametto
di acqua fredda
500 g
di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)
600 g
peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle
2
zucchine piccole a listarelle
2
spicchio di aglio
1
scalogno
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di pesce spada a pezzetti
200 g
di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti
200 g
di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti
200 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
di pomodori pelati a pezzetti
400 g
di sale
2 pizzichi

Terminare la preparazione

di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi
1 dose
gamberoni giganti crudi, sgusciati
4
scampi interi crudi
4
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi
1 rametto
di pepe
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 594 kcal / 2487 kJ

Πρωτεΐνη 32.5 g

Λιπαρά 21.2 g

Υδατάνθρακες 72.8 g

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