Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coq au vin

Coq au vin
4.5 153 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 Portionen
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 20367 mg
Πρωτεΐνη 59 g
Θερμίδες 3232 kJ / 772 kcal
Λιπαρά 52 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festlicher Genuss 18 Συνταγές
Αυστρία
Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία
Thermomix® Rockstar Betty 6 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefülltes Brathenderl

4.8(533)

1ωρ. 45 λεπτ.

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

4.6(107)

1ωρ. 10 λεπτ.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(253)

3ωρ.

Boef Stroganoff

4.5(516)

50 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2ωρ.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1ωρ.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(348)

50 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(632)

1ωρ. 20 λεπτ.

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(964)

2ωρ.

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(109)

4ωρ.

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6(4.2K)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων