Kremowa zupa z pieczonych buraków

Kremowa zupa z pieczonych buraków

4.5 658 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 300 g czerwonych buraków średnich, nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek do skropienia buraków
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 500 g wody
  • 1 łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g soku pomarańczowego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 109.2 kcal / 456.9 kJ
Πρωτεΐνη 1.4 g
Λιπαρά 8.2 g
Υδατάνθρακες 8.6 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 241.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων