Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

Ensalada

de agua
600 g
de quinoa en grano (en remojo de toda la noche y escurrida)
250 g
de zanahoria pelada, en cuartos
100 g
de tomate perita en cubos de 2 cm x 2 cm
200 g
de pepino
300 g
1 pepino corto, pelado, en cubos de 2 cm x 2 cm

Pesto

de cilantro fresco
10 g
de raíz de jengibre fresca
1 trozo
de aceite de oliva
30 g
de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
queso rallado vegano para servir

perejil fresco, picado, para servir

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 664 kcal / 2778 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Verano saludable 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scones

Scones

25 λεπτ.

Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

2ωρ.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 λεπτ.

Tosta de cangrejo y atún

Tosta de cangrejo y atún

10 λεπτ.

Berberechos al natural con limón

Berberechos al natural con limón

2ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de tomate con ventresca

45 λεπτ.

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12ωρ. 40 λεπτ.

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 λεπτ.

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2ωρ. 40 λεπτ.

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1ωρ. 45 λεπτ.

Pastel de atún

Pastel de atún

4ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων