Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken Enfrijoladas
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Poached Chicken
-
whole black peppercorns½ tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
fresh cilantro plus extra to garnish3 sprigs
-
chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)28 oz
-
Parmesan stock cubes frozen (see Tip)2
-
water plus extra if needed to fully submerge40 oz
Black Bean Sauce
-
black beans undrained (30 oz, including liquid)2 cans
-
tomatoes halved8 oz
-
2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancervegetable stock paste2 tsp
-
red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish4 oz
-
garlic clove1
-
oregano¼ tsp
-
chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste1 - 2
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil½ oz
-
corn tortillas (see Tip)12
Assembly
-
cotija cheese crumbled4 oz
-
Mexican crema to drizzle
-
lime in wedges1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
755 mg
Πρωτεΐνη
74 g
Θερμίδες
3477 kJ /
831 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
24 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
95 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cha Cha Chicken
14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo Pibil
1ωρ. 30 λεπτ.
Beef Stroganoff
40 λεπτ.
Shepherd's Pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1ωρ.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Pork and Mushroom Wraps
30 λεπτ.
Fajitas
35 λεπτ.
Swedish Meatballs with Gravy
30 λεπτ.
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 λεπτ.
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45 λεπτ.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 λεπτ.
Soy Poached Chicken
50 λεπτ.