Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Osso-buco
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
1000 - 1200 g de viande de veau dénervée, en morceaux (jarret et maigre)
-
20 g de farine
-
3 tomates épluchées et coupées en quatre
-
1 branche de céleri coupée en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de volaille
-
1 bouquet garni
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet méditerranéen
2ωρ. 50 λεπτ.
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 λεπτ.
Cuisse de dinde à la moutarde
1ωρ.
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 λεπτ.
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1ωρ. 45 λεπτ.
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40 λεπτ.
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1ωρ. 30 λεπτ.
Blanquette de veau vapeur
1ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût express d'agneau épicé
30 λεπτ.
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 λεπτ.
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1ωρ.
Risotto au safran à la milanaise
1ωρ. 30 λεπτ.