
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon et pommes de terre au thym
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'huile d'olive1 filet
-
gousses d'ail2
-
filets mignons de porc2
-
d'huile d'olive30 g
-
de farine de blé15 g
-
de vin blanc250 g
-
de confiture de myrtilles200 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu2 - 4 pincées
-
de gingembre en poudre1 - 2 pincées
-
de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille500 g
-
de beurre doux1 c. à soupe
-
de thym frais1 - 2 branches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
203 kcal /
850 kJ
Πρωτεΐνη
1.8 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Νάτριο
393.9 mg
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