
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon et pommes de terre au thym
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 filets mignons de porc
-
30 g d'huile d'olive
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15 g de farine de blé
-
250 g de vin blanc
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 ½ c. à café de sel
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2 - 4 pincées de poivre moulu
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1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
-
1 c. à soupe de beurre doux
-
1 - 2 branches de thym frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
393.9 mg
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
850 kJ /
203 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
32 g
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