Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.9 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 2 échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 700 g de filets de dinde, sans peau sans peau , désossés et ouverts en portefeuille
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la purée
  • 100 g de champignons bruns, frais coupés en tranches
  • 40 g d'épinards frais
  • 2 pincées de sel
  • 140 g de châtaignes cuites et pelées
  • 450 g d'eau
  • 300 g de patates douces épluchées et coupées en rondelles épaisses (4 cm)
  • 300 g de potimarron épluché et coupé en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • persil frais pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 632.6 kcal / 2646.6 kJ
Πρωτεΐνη 50.9 g
Λιπαρά 25.5 g
Υδατάνθρακες 50.2 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Νάτριο 921.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων