
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cuisse de dinde à la moutarde
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
700 g d'eau
-
500 g de carottes coupées en bâtonnets
-
1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
-
70 g de moutarde de Dijon
-
300 g de pommes de terre coupées en cubes
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
5 g de fécule de maïs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
323.8 kcal /
1362.2 kJ
Πρωτεΐνη
34.5 g
Λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
5 g
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