Συσκευές & Αξεσουάρ
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
493 kJ /
118 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Πρωταθλητής της σούπας
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Καμία βαθμολογία
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 λεπτ.
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Καμία βαθμολογία
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 λεπτ.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 λεπτ.
Σούπα λαχανικών
15 λεπτ.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 λεπτ.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 λεπτ.
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1ωρ.
Κολοκυθόσουπα
35 λεπτ.
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 λεπτ.