Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 μερίδες

Υλικά

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 493 kJ / 118 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Πρωταθλητής της σούπας 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 λεπτ.

Τυνησιακή σούπα λαμπλαμπί

Καμία βαθμολογία

Αλγερινή σούπα με freekeh και αρνί

Καμία βαθμολογία

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 λεπτ.

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 λεπτ.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 λεπτ.

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 λεπτ.

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 λεπτ.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 λεπτ.

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 λεπτ.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων