Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Bollos de trigo integral

270 g de leche de soya
20 g de levadura fresca
15 g de azúcar morena
300 g de harina de trigo
100 g de harina integral (ver tip)
20 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
harina de trigo para trabajar
leche de soya para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para espolvorear

Hamburguesas de betabel

240 g de garbanzo cocido sin líquido
30 g de pan molido
250 g de betabel cocido en cubos
1 pizca de ajo en polvo
10 g de puré de tomate
1 ramita de perejil sólo las hojas
½ cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Cebollas caramelizadas

300 g de cebolla morada en gajos delgados
60 g de azúcar morena
20 g de vinagre
1 - 2 pizcas de sal
rúcula para servir
1 jitomate rebanado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porción

Νάτριο 2933 mg

Πρωτεΐνη 87 g

Θερμίδες 12497 kJ / 2985 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 69 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 528 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festival de hamburguesas 8 Συνταγές
Μεξικό

SABORES DE OTOÑO 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3ωρ.

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Καμία βαθμολογία

Tinga de col y ensalada de calabacitas

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 λεπτ.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Καμία βαθμολογία

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

Καμία βαθμολογία

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 λεπτ.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Καμία βαθμολογία

Dhal de Coco

Dhal de Coco

Καμία βαθμολογία

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 λεπτ.

Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

35 λεπτ.

Espirales de Fideo vegetarianos

Espirales de Fideo vegetarianos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων