Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
Υλικά
Les quenelles
-
de filets de poisson blanc type merlan, coupés en morceaux d'1 cm350 g
-
de lait260 g
-
de beurre demi-sel coupé en dés60 g
-
de farine180 g
-
œufs3
-
du sel
-
du poivre moulu
Le beurre blanc
-
de beurre demi-sel très froid150 g
-
d'échalotes coupées en petits morceaux50 g
-
de vin blanc40 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'estragon frais haché2 c. à soupe bombées
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 λεπτ.
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 λεπτ.
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 λεπτ.
Crumble de saumon et tomates aux graines
50 λεπτ.
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 λεπτ.
Gratin de courgettes aux crevettes
55 λεπτ.
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 λεπτ.
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1ωρ.
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 λεπτ.
Riz au curry vert et aux crevettes
30 λεπτ.
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 λεπτ.
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 λεπτ.