
Συσκευές & Αξεσουάρ
Petit salé aux lentilles
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2400 g d'eau
-
700 g de viande de porc à petit salé (dessalée 2 h à l’eau froide), coupée en tranches de 2 cm d’épaisseur
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150 g d'oignons coupés en quatre
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1 gousse d'ail dégermée
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100 g de carottes coupées en rondelles
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4 branches de thym frais effeuillées
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1 feuille de laurier
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350 g de lentilles vertes sèches
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1 c. à soupe de curry en poudre
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2 clous de girofle
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du sel
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du poivre moulu
-
2 saucisses de Montbéliard
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
832 kcal /
3475 kJ
Πρωτεΐνη
72 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
50 g
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