Limetten-Reis-Topf mit Pute

Limetten-Reis-Topf mit Pute

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pute in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)
250 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Öl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Limettenschale gerieben
2 TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Langkornreis
250 g
Wasser
400 g
Sahne
200 g
Limettensaft
10 g
Senfkörner, braun
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
1
gelbe Currypaste
1 TL
Crème fraîche
50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 522 kcal / 2188 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 57 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

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Γερμανία

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