Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 613 kcal / 2564.8 kJ

Πρωτεΐνη 18.9 g

Λιπαρά 28.2 g

Υδατάνθρακες 75.3 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Νάτριο 1254.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Irish Cooking 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 Min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 Min

Quinoa Salad

Quinoa Salad

35 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 Std. 30 Min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 Min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 Min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 Std. 25 Min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Εμφάνιση όλων