Αναζήτηση
Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash
3.8 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mince Filling
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • button mushrooms quartered
    125 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • water
    125 g
  • tomato purée
    15 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • sugar
    2 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
Colcannon Mash
  • kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)
    100 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    1 tsp
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)
    550 g
  • whole milk
    170 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 472.9 kcal / 1978.6 kJ
Πρωτεΐνη 23.7 g
Λιπαρά 30.3 g
Υδατάνθρακες 27.7 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Νάτριο 1007.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Irish Cooking 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

4.2(31)

2ωρ. 25 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.6(107)

50 λεπτ.

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2(185)

1ωρ. 30 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

4.1(43)

1ωρ. 50 λεπτ.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(600)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Tacos al Pastor

Chicken Tacos al Pastor

3.8(25)

45 λεπτ.

Lamb Kebobs

Lamb Kebobs

4.4(9)

3ωρ.

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5(222)

1ωρ.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(23)

1ωρ.

Chilli Beef with Lemon Feta

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(81)

30 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 λεπτ.

Peking Chicken

Peking Chicken

3.7(13)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων