Αναζήτηση
Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash
3.8 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mince Filling
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • button mushrooms quartered
    125 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • water
    125 g
  • tomato purée
    15 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • sugar
    2 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
Colcannon Mash
  • kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)
    100 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    1 tsp
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)
    550 g
  • whole milk
    170 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1007.2 mg
Πρωτεΐνη 23.7 g
Θερμίδες 1978.6 kJ / 472.9 kcal
Λιπαρά 30.3 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 27.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Irish Cooking 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Beef Fajitas

Beef Fajitas

4.5(106)

1ωρ.

Beef Madras

Beef Madras

4.2(182)

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

4.0(7)

1ωρ. 25 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(68)

6ωρ. 30 λεπτ.

Creamy Mustard Chicken Stew

Creamy Mustard Chicken Stew

4.4(444)

40 λεπτ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.4(94)

40 λεπτ.

Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 λεπτ.

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(140)

4ωρ.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

5.0(3)

24ωρ.

Devilled Chicken with Coleslaw

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(100)

1ωρ. 45 λεπτ.

Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3(19)

45 λεπτ.

Beef Teriyaki with Rice

Beef Teriyaki with Rice

3.9(65)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων