Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de lieu
Υλικά
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm200 g
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oignon coupé en huit1
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de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm40 g
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d'eau1000 g
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de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm600 g
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de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux600 g
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de ciboulette fraîche grossièrement hachée20 g
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de beurre et 10 g pour le plat30 g
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du sel
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du poivre moulu
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de crème fraîche épaisse100 g
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de noisettes décortiquées35 g
Διατροφή ανά 1 portion
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