
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lieu à la crème de petits pois
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g de petits pois frais écossés (environ 1100 g avec les cosses)
-
5 brins de menthe fraîche équeutés, et un peu pour la finition
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250 g d'eau
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du poivre moulu
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du sel
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30 g de beurre coupé en morceaux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 oignons fanes, coupés en deux
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4 pavés de lieu noir de 150 g chacun avec la peau, salés et poivrés
-
2 c. à café de graines de sésame noir ou doré
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
309 kcal /
1292 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
9 g
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