Putenbrustfilet mit Pilzsauce

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

3.0 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotte
    25 g
  • Champignons halbiert
    100 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    30 g
  • Milch
    350 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    20 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3-4 cm)
    600 g
  • Rosmarin
    2 Zweige

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1 mg
Πρωτεΐνη 36 g
Θερμίδες 1967 kJ / 470 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων