Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Multi-Color Cauliflower

red onions quartered
10 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
water
30 oz

Béchamel Sauce

Gruyère cheese aged, in pieces
6 oz
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
all-purpose flour
2 oz
whole milk
24 oz
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
fresh thyme to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 333 kcal / 1393 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 680 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Feasts 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3ωρ. 25 λεπτ.

Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

1ωρ. 5 λεπτ.

Greek Rice

Greek Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50 λεπτ.

Steamed Rice

Steamed Rice

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων