Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di patate a fette
400 g
luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1
cipolla media a fette sottili
1
carota a cubetti (1 cm)
1
gambo di sedano a cubetti
1
di acqua
500 g
di capperi sotto sale lavati e dissalati
1 cucchiaio
di acciughe sott'olio
20 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco
40 g
di coriandolo in polvere
1 pizzico

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 1213 kcal / 5075 kJ

Πρωτεΐνη 128 g

Λιπαρά 47.3 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

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