
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bolognese sauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
celery trimmed and cut into pieces (2 cm)80 g
-
garlic cloves2
-
carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)1
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
olive oil50 g
-
pork mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
beef mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
fresh bay leaf1
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
dried oregano1 tbsp
-
red wine50 g
-
tomato paste100 - 150 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
fresh basil leaves only, for serving (optional)1 sprig
-
Parmesan cheese grated, for serving (optional)100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
597.5 kcal /
2500 kJ
Πρωτεΐνη
32.5 g
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Νάτριο
512.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrinjal (eggplant pickle)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tuna dip
15 λεπτ.
Chimichurri
5 λεπτ.
Layered chicken dinner
1ωρ. 45 λεπτ.
Sauerkraut
168ωρ. 35 λεπτ.
Spiced tomato chutney
30 λεπτ.
Baked pâté
3ωρ.
Smashed pea and bean dip
30 λεπτ.
Yellow chicken curry with rice
1ωρ.
Roasted fennel dip
35 λεπτ.
Chunky guacamole
10 λεπτ.
Spicy tuna dip
5 λεπτ.