
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bolognese sauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
celery trimmed and cut into pieces (2 cm)80 g
-
garlic cloves2
-
carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)1
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
olive oil50 g
-
pork mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
beef mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
fresh bay leaf1
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
dried oregano1 tbsp
-
red wine50 g
-
tomato paste100 - 150 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
fresh basil leaves only, for serving (optional)1 sprig
-
Parmesan cheese grated, for serving (optional)100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
512.8 mg
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
2500 kJ /
597.5 kcal
Λιπαρά
45 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa verde
5 min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24 godz. 35 min
Big Mac-style sauce
4 godz.
Gluten free barbecue sauce
50 min
Black garlic and onion jam
55 min
Guacamole with mango
10 min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Baked pâté
3 godz.
Yellow chicken curry with rice
1 godz.
Roasted fennel dip
35 min
Chunky guacamole
10 min
Yoghurt cheese
24 godz. 40 min