Savoury Vegetarian Rice

Savoury Vegetarian Rice

4.2 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
5 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    4
  • shallots
    30 g
  • fresh ginger
    10 g
  • coriander roots with 2 cm stems
    3
  • ghee
    50 g
  • tomato purée
    100 g
  • carrots cut in 2 cm strips
    100 g
  • tomatoes cut in cubes (5 cm)
    300 g
  • fresh shiitake mushrooms stems removed and cut in slices
    200 g
  • chicken stock powder
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • water
    700 g
  • parboiled basmati rice rinsed
    500 g
  • fresh coriander chopped, to garnish
    1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 514 kcal / 2151 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 95 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 610 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων