Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • 150 g de fraises fraîches coupées en deux
    150 g de fraises surgelées
  • 20 g de sucre roux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
  • farine de blé pour fariner
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 212 kcal / 888 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 207 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων