Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 293 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1326 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mindfully Mediterranean 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Kung Pao Chicken

1 Std. 5 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 Min

Asian Stir Fry with Noodles

1 Std. 5 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Bibimbap

55 Min

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων