Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 293 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1326 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mindfully Mediterranean 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled Pork

Pulled Pork

4ωρ. 5 λεπτ.

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20 λεπτ.

Cottage Pie

Cottage Pie

2ωρ. 15 λεπτ.

Texas BBQ Pulled Pork

Texas BBQ Pulled Pork

1ωρ. 30 λεπτ.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 λεπτ.

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2ωρ.

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50 λεπτ.

Baked Chicken Nuggets

Baked Chicken Nuggets

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

30 λεπτ.

Summer Bolognese Bowl

Summer Bolognese Bowl

45 λεπτ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Chicken with Creamed Spinach Crepes

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων