
Συσκευές & Αξεσουάρ
Burgery z buraka
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
12 porcji
Υλικά
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
333.7 mg
Πρωτεΐνη
11.9 g
Θερμίδες
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Λιπαρά
12.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 λεπτ.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1ωρ. 10 λεπτ.
Knedle z owocami
1ωρ. 30 λεπτ.
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 λεπτ.
Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
45 λεπτ.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1ωρ. 5 λεπτ.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9ωρ.
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 λεπτ.
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)
40 λεπτ.
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 λεπτ.
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 λεπτ.
Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti
1ωρ. 5 λεπτ.