Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Courgettes à la farce marine
Υλικά
Les courgettes
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3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
-
1 c. à café de sel
La farce marine
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2 échalotes
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile neutre
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1 c. à soupe de curry en poudre
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300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
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20 g de fécule de maïs
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200 g de lait
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (προαιρετικό πεδίο)
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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