Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Pulpo cocido en aceite
  • de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
    700 g
  • de aceite de oliva
    800 g
    800 g de aceite vegetal
Mayonesa de jengibre y cúrcuma
  • huevo
    1
  • de jugo de limón recién exprimido
    1 cdita
  • de jengibre en polvo
    1 cdita
  • de cúrcuma en polvo
    ½ cdita
  • de sal
    1 - 2 pizcas
  • de berros
    80 g
    80 g de arúgula
  • de piñones tostados
    20 g
  • naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
    1
  • baguette en rebanadas (2 cm)
    1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 417.5 kcal / 1746.8 kJ
Πρωτεΐνη 36.8 g
Λιπαρά 8.3 g
Υδατάνθρακες 48.5 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 870.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων