Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 mini potimarrons (150 g chacun)
500 g d'eau
350 g de sauté de veau
1 oignon coupé en quatre
250 g de champignons de Paris frais
50 g d'épinards frais
4 brins d'estragon frais effeuillés
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 228 kcal / 951 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 8 g

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