Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
150 g de blanc de poireau en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de carottes en cubes
3 gousses de cardamome verte
2 clous de girofle
½ botte de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
750 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
600 g de cuisses de poulet, désossées
850 g de petits pois frais
150 g de pâtes sèches, type trofie
60 g de parmesan en copeaux

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 580 kcal / 2421 kJ

Πρωτεΐνη 41 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 35 g

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