Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
    250 g
  • echalot en mitades
    1
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite vegetal
    30 g
  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • de leche de soya
    120 g
  • huevos
    3
  • de nuez moscada en polvo
    ½ cdita
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    ½ cdita
  • de polvo para hornear
    ½ cdita
  • de sal o al gusto
    2 cdita
  • de agua
    500 g
  • de piñones, tostados
    50 g
  • de fécula de maíz
    25 g
  • de caldo de verduras
    250 g
  • pimienta negra molida o al gusto
    ½ cdita
  • de hojas de perejil fresco
    10 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    15 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 207.7 kcal / 868.8 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 14.5 g
Υδατάνθρακες 15.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 0.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων