Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
1 echalot en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
aceite de oliva extra virgen para engrasar
120 g de leche de soya
3 huevos
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de polvo para hornear
2 cdita de sal o al gusto
500 g de agua
50 g de piñones, tostados
25 g de fécula de maíz
250 g de caldo de verduras
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
10 g de hojas de perejil fresco
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 868.8 kJ / 207.7 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 15.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MUNDO THERMOMIX II 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brazo de patata

45 λεπτ.

Falafel

1ωρ.

Ensalada con trigo tierno

30 λεπτ.

Ceviche peruano

1ωρ. 15 λεπτ.

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Ensalada de pasta integral

25 λεπτ.

Mini-frittatas

40 λεπτ.

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 λεπτ.

Nigiri sushi

1ωρ.

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 λεπτ.

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων