Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis, parboiled
250 g
Hähnchenbrustfilet in Stücken (ca. 3 cm)
600 g
Öl
1 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Knoblauch, granuliert
½ TL
Erbsen, TK
200 g
Mehl
30 g
Pesto rosso (siehe Tipp)
45 g
45 g Basilikum-Pesto, (siehe Tipp)
Frischkäse
100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 623 kcal / 2606 kJ

Πρωτεΐνη 49 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 63 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

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