Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción de los camarones

500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de jugo de limón recién exprimido
500 g de agua

Pasta de ají amarillo

300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
3000 g de agua
40 g de azúcar rubia
40 g de vinagre de manzana
50 g de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal

Salsa y montaje

30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias del mar 8 Συνταγές
Διεθνώς

En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 λεπτ.

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 λεπτ.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 λεπτ.

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1ωρ.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 λεπτ.

Bao buns de secreto ibérico

2ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 λεπτ.

Ensalada de papa y huevo

25 λεπτ.

Ensalada fresca de quinoa

25 λεπτ.

Ensalada César

40 λεπτ.

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων