Lasagne with Vegetable Ragu

Lasagne with Vegetable Ragu

4.2 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)

Vegetable Ragu

onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
40 g
courgettes cut in pieces (5 mm)
300 g
carrots peeled, cut in pieces (5 mm)
300 g
celery stalks cut in pieces (5 mm)
100 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
500 g
fine sea salt
15 g
ground black pepper
1 pinch

Béchamel

whole milk
1000 g
unsalted butter cut in pieces
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (10 x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1852.8 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2719.3 kJ / 650.5 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Υδατάνθρακες 64.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 λεπτ.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad

40 λεπτ.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Marry Me Chicken Pasta

30 λεπτ.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 λεπτ.

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Potato Base Pizza

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων