Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

12 unidades

Υλικά

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 401.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 938 kJ / 224 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Συνταγές
Ισπανία

Revitalízate 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de coliflor

40 λεπτ.

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Samosas de espinacas y queso feta

30 λεπτ.

Pa amb oli mallorquín

4ωρ. 10 λεπτ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Coca de pimientos verdes y patatas

1ωρ.

Empanadillas de puerro y queso

1ωρ.

Empanada de sardinas

1ωρ. 15 λεπτ.

Molinetes de hojaldre y ternera

35 λεπτ.

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4ωρ.

Hojaldre de setas y beicon

1ωρ.

Εμφάνιση όλων