Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

12 unidades

Υλικά

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 401.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 938 kJ / 224 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Συνταγές
Ισπανία

Revitalízate 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos de agua

2ωρ.

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortilla de patata en hojaldre

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1ωρ. 45 λεπτ.

Palitos de queso y orégano

2ωρ.

Muffins de tortilla

45 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1ωρ. 20 λεπτ.

Empanadas de verde con queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Fugazzeta rellena

1ωρ.

Εμφάνιση όλων