Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Panecillos de beicon con pera y tomillo
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 15ωρ.
12 unidades
Υλικά
Masa madre de centeno
-
de agua130 g
-
de pie de masa de centeno10 g
-
de harina integral de centeno100 g
Biga
-
de agua70 g
-
de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)1 trozo
-
de harina de espelta130 g
Masa principal
-
de aceite para engrasar1 cucharadita
-
de agua190 g
-
de miel20 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal (10-12 g)2 cucharaditas
-
de mantequilla en trozos pequeños30 g
-
de tomillo seco2 cucharaditas
-
pera conferencia (no muy madura)1
-
de beicon cortadas por la mitad24 lonchas
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
458 kcal /
1919 kJ
Πρωτεΐνη
13.9 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
43.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Νάτριο
766.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 λεπτ.
Napolitanas de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Brioches de remolacha
2ωρ.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Pan de centeno y manteca
16ωρ.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3ωρ.
Croque Madame
30 λεπτ.
Pan de molde de piquillos
2ωρ.
Pan crujiente de trigo sarraceno
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1ωρ. 10 λεπτ.
Panecillos de espelta
16ωρ. 30 λεπτ.